To dokládají odborné výpočty. Výsledky studie HSE byly publikovány v médiích letos v září.
Připomeňme, že v první fázi bylo označení platné pro sýry a zmrzliny. Od 1. září 2021 vstoupily požadavky v platnost i pro výrobky s trvanlivostí delší než 40 dní. A od 1. prosince 2021 bude zavedeno označování zboží s dobou trvanlivosti 40 dní a méně. Označování bude pro zemědělce povinné od 1. prosince 2022.
Odborníci HSE zaznamenali, že po zavedení označování se nárůst cen zmrzliny snížil z 3,5 procenta v březnu až červnu na 3,2 procenta v červnu až září 2021. Náklady na sýry v březnu – červnu vzrostly o 0,9 procenta a po zavedení značení se dynamika snížila na 0,7 procenta. Zároveň od března do září 2021 rostly rychleji ceny dosud neoznačeného másla – o 1,4 procenta, zakysané smetany – o 3,4 procenta a tvarohu – o 3,3 procenta.
Podle odborníků to naznačuje, že bělení průmyslu má pozitivní vliv nejen na kvalitu produktů, ale také na ceny.
Do konce roku 2021 začnou výrobci používat kódy označování na všechny mléčné výrobky
Mlékárenský průmysl se nyní připravuje na závěrečnou fázi, kdy se označení rozšíří na všechny produkty. „Do systému se již připojilo 84 procent právnických osob a 71 procent fyzických osob podnikatelů,“ uvedl provozovatel systému „Honest Sign“, Centrum pro rozvoj pokročilých technologií. Největší výrobce syrového mléka, skupina společností EkoNiva, dokončil včas přípravy na druhou etapu, což umožnilo Mlékárně Anninsky a členům skupiny MosMedynagroprom od 1. září označovat UHT mléko, smetanu a máslo. Podobná situace je i v jiných regionech. Mnoho výrobců se snažilo vyřešit technické problémy včas, aby se nevyskytly problémy, když přijde čas na zavedení označení.
“Například v Primorském teritoriu vyrábí označené mléčné výrobky již 34 společností. Zároveň je Primorye lídrem v počtu společností, které se připojily k označování mléčných výrobků na Dálném východě,“ uvedlo krajské ministerstvo zemědělství.
Do konce roku 2021 začnou výrobci uplatňovat kódy označování na všechny mléčné výrobky. Od roku 2022 budou prodejci povinni evidovat prodej označeného zboží v systému Honest Sign. Pokladník bude muset naskenovat kód označení na produktu pro pokladnu, aby přenesl informace do systému.
Od 1. prosince 2023 bude zahájena registrace každého produktu. Podnikatelé budou muset při přejímce zboží zajistit naskenování označovacího kódu. Tímto způsobem bude systém označování řídit cestu každé jednotky zboží od výrobce ke kupujícímu.
A do roku 2024 se v Rusku plánuje zavést systém průběžného označování a sledovatelnosti zboží, což by mělo ovlivnit zvýšení produkce a zisků bona fide společností.
Odborníci z National Research University Higher School of Economics také předpokládají nárůst rozpočtových příjmů o 121 miliard ročně díky poklesu nelegálního obchodu a dat ze státního systému označování „Honest Sign “. Účastníci průmyslových trhů mohou mít podle propočtů HSE celkem až 200 miliard dodatečného příjmu ročně.
Největšího pozitivního efektu mohou dosáhnout účastníci trhu s mléčnými výrobky – 53 miliard ročně, tabák – 34 miliard, cukrovinky – 32 miliard a léky – 31 miliard.
Jednou z důležitých výhod zavedení označování je podle odborníků, obchodních zástupců a specialistů zamezení výskytu padělků a nelegálních produktů na pultech obchodů. Boj, který svědomité podniky dlouhodobě vedou proti „šedé zóně“, přináší ovoce a trh se vybílí. A zapojení spotřebitelů do sledování produktů na regálech je také důležitou součástí procesu vybílení trhu, říkají odborníci. Pomocí běžného smartphonu dnes můžete získat podrobné informace o produktu, o který máte zájem. Pomocí systému „Honest Sign“ zjistíte údaje výrobce, složení produktu, data expirace a podmínky skladování a přečtete si popis produktu. A pokud je zjištěno porušení nebo nesrovnalost, odešlete informace do systému.
To je mimochodem jeden z hlavních rozdílů mezi označováním a veterinárním certifikačním systémem Mercury, který zavedl elektronické certifikáty pro zboží. Systémy označování a sledovatelnosti se vzájemně doplňují. Rtuť sleduje živočišné produkty nebo suroviny, dokud se nedostanou do zpracovatelského závodu. Systém značení Honest Mark pak zaznamenává pohyby každého balení hotových výrobků před jejich prodejem.
Země tak vytvořila podmínky pro minimalizaci šedého segmentu a zajištění kvality produktů z terénu až na pulty obchodů.
Přečtěte si také:
Kalkulačka kalorií za den pro výpočet hubnutí žen
Bioderma krém rosacea
Korejské krémy proti stárnutí 50
Příčiny a léčba pruhované bolesti stehen u žen po 50
Křečové žíly vhodnost pro vojenskou službu
Cvičení na zánět šlach rotátorové manžety
Růžový výtok a časté močení
V noci bolí kyčelní kloub na levé straně pokud
Léčebný režim pro adenom prostaty u mužů po 60
Koupit mast na houby pokožky těla jóga
Jaké japonské krémy proti vráskám doma video
Cena za léky na plíseň nohou a nehtů co to je
Obnova vlasů v salonu cena 0,5
Glukosamin chondroitin doplněk pro klouby recept
Navrhněte svůj projekt na omlazení stepních řek Kubáně
Laserové odstranění cév na nohou 2016
Bolest a zápach při léčbě močení
Čínský lék na plísně nohou, jako jsou rybí kůže, co to je
Křečové žíly 2 3 stupně zralosti
Účinný lék na vrásky a otoky