Výživový poradce jmenoval potraviny, které nelze ohřívat na sporáku a v mikrovlnné troubě

Některé produkty se nedoporučuje znovu ohřívat. Při zahřívání se stávají zdraví nebezpečnými. Uvedla to výživová poradkyně, terapeutka, nutrigenetika Olga Lushnikova. Vyjmenovala tato jídla a vysvětlila, jak je lze podávat za studena. Pokud ohřejete některé potraviny připravené den předem, stanou se toxickými. Informuje o tom Rádio Sputnik. „Důrazně se nedoporučuje ohřívat některá jídla: například vejce, houby, česnek, kuřecí maso a jakékoliv maso, špenát, řepa, rýže. Obsahuje dusičnany, které se mění na nitrosaminy, což jsou karcinogeny a mohou působit toxicky,“ upozornil odborník. Jednorázové ohřátí neuškodí, ale takové jídlo byste neměli jíst pravidelně. Rovněž neohřívejte připravená jídla v plastových podnosech. Výživový poradce navrhl udělat z uvařeného masa druhý den salát nebo sendvič. A k zeleninové směsi se hodí studené rybí varianty. Letidor dříve napsal, že přihřívání rychlého občerstvení je zdraví nebezpečné. Fotografie: Depositphotos