Recept na pekárnu, rajčatový rizhik s nadýchanou pomerančovou drobenkou

Lahodný domácí chléb neobvyklé oranžové barvy s nadýchanou střídkou a lehkou rajčatovou chutí.

Tomato Ryzhik

Kečup není nejoblíbenější přísada do domácího chleba. Přidáním kečupu je bochník chleba světlejší, atraktivnější a dodává mu lehce nakyslou chuť.

Tomato Ryzhik

Rajčatový chléb je měkký a houbovitý. Připravuje neobvyklý toast.

Tomato Ryzhik

Tomatový chléb se hodí k zelenině a rybám.

Složení:

mouka na pečení – 560 g

Kečup Krasnodar – 5 lžic. lžíce

voda – 300 ml

rostlinný olej – 2 polévkové lžíce. lžíce

cukr – 2 lžičky

sůl – 2 lžičky

rychle působící suché droždí – 1,5 lžičky

Provensálské bylinky – 0,5 lžičky

Příprava:

Pečení domácího chleba je pro mě docela problematické, proto často využívám služeb pekárny.

Tomato Ryzhik

Všechny potřebné ingredience pro domácí chléb.

Tomato Ryzhik

Nařeďte kečup „Krasnodarsky“ od TM „Maheev“ ve vodě při pokojové teplotě.

Tomato Ryzhik

Mouku nezapomeňte prosít, aby se obohatila o kyslík, a přidat do mouky koření.

Tomato Ryzhik

Vložte ingredience do nádoby pekárny podle pokynů. Moje pekárna nejprve naplní tekutiny. Do nádoby nalijeme rajčatovou vodu, přidáme rostlinný olej, přidáme mouku s kořením, sůl, cukr a teprve poté do důlku v mouce dáme droždí. Zvolte program – „základní“, hmotnost – „900 gramů“, kůrka – „lehká“. A do toho! Proces hnětení těsta je nutné kontrolovat, pokud je těsto tekuté (za hnětačem těsta se táhne), je třeba přidávat mouku (po jedné polévkové lžíci). K výchozím 560 gramům mouky jsem musel přidat ještě 2 polévkové lžíce. A teď jsem volný! Pekárna udělá vše sama.

Tomato Ryzhik

Tomatový chléb je hotový (celková doba vaření 3 hodiny 15 minut).

Tomato Ryzhik

Opatrně vyjměte nádobu, vyjměte z ní horký chléb a nechte ho hodinu vychladnout na mřížce.

Tomato Ryzhik

Rajčatový chléb je měkký a houbovitý.

Tomato Ryzhik

Tomatový chléb se hodí k zelenině a rybám.

Tomato Ryzhik

Velmi chutné sendviče s rajčatovým chlebem

Chleba nakrájíme na trojúhelníčky, namažeme smetanovým tvarohem, navrch dáme, co máme rádi: plátky sleďů, plátky rajčat, hrnky od okurek. Mám moc ráda sendviče s rajčatovým chlebem a sušenými rajčaty.

Tomato Ryzhik

Dobrou chuť! Pomozte si!