V sobotu večer nastal smutek, chtěl jsem se rychle občerstvit. Volba padla na kroužky olihně, které jsem našla v mrazáku. Majonéza, citron a bylinky byly také po ruce.
Oliheň s omáčkou aioli
Složení
Olihně – 500 g
Majonéza – 200 g
Česnek – 2–3 stroužky
Citron – 1/2 ks.
Kilantro – 10–15 g
Vaření
Rozmrazte chobotnici pod tekoucí vodou.
Rozmrazování olihní
Potom osušte vodou.
Otřete papírovými ubrousky
Otřete papírovými ubrousky
Zatímco se chobotnice suší přebytečnou vlhkostí, připravte si omáčku. Neměl jsem však koriandr, musel jsem přidat kopr. Česnek nastrouháme na jemném struhadle, vymačkáme šťávu z půlky citronu, přidáme koriandr a smícháme s majonézou. Současně rozehřejte pánev.
Omáčka Aioli
Olihně osmahněte na rostlinném oleji. Na konci smažení je lepší olihně osolit.
Olihně opékejte 5–7 minut
Krásně umístěte a podávejte s omáčkou a citronem.
Zdroj
Příprava trvala asi 30 minut. Něco takového.
Přečtěte si také:
Maska proti vráskám na obličej a oči
Jakou dietu rychle zhubnout za týden 2016
Artróza kolenní synovitida cena
Odstraňte plíseň na nohou jablečným octem
Vlasy po umytí auta hodně padají
Jablko na obličej proti vráskám po
Jak vypadají ustupující vlasové linie na mužích
K čemu hallux valgus 4. stupně vede
Adenom prostaty velikost 60 50
Pálení po močení u mužských pilulek
Je možné pít koňak, pokud máte hemoroidy
Retinol v kosmetice na obličej Korea
Jaká mast na léčbu plísní na nohou obrázky z
Léčba plísně nehtů ceny léků doma pro
Léčba plísní nohou jódem a tkáňovým aspirinem
Jak redukovat vrásky na čele bez botoxu recept
Houba na prstech jak dlouho trvá léčba chronického svrabu
S adenomem prostaty, bolestí dolní části zad a žaludku
Hemoroidy mohou zmizet samy
Struktura lidské kostry, klouby křupou